طريقة عمل المايونيز
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل المايونيز
المقادير:
3 صفار البيض
ملعقة صغيرةعصير ليمون اْو خل
1/2 1 كوب زيت نباتى
ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةفلفل اْبيض مطحو
الطريقة
يخلط صفار البيض بالملح والفلفل ونصف عصير الليمون اْو الخل ويقلب جيدا
ويخف فى الخلاط او بالمضرب الكهربائى على سرعة متوسطة ويضاف الزيت تدريجيا وببطء
حتى يصبح المايونيز سميك ثم يضاف المتبقى من عصير الليمون اْوالخل ثم يضاف باقى الزيت ونستمر فى الخفق
الى ان يزيد سمكه
ثم يقدم بعد ذلك
3 صفار البيض
ملعقة صغيرةعصير ليمون اْو خل
1/2 1 كوب زيت نباتى
ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةفلفل اْبيض مطحو
الطريقة
يخلط صفار البيض بالملح والفلفل ونصف عصير الليمون اْو الخل ويقلب جيدا
ويخف فى الخلاط او بالمضرب الكهربائى على سرعة متوسطة ويضاف الزيت تدريجيا وببطء
حتى يصبح المايونيز سميك ثم يضاف المتبقى من عصير الليمون اْوالخل ثم يضاف باقى الزيت ونستمر فى الخفق
الى ان يزيد سمكه
ثم يقدم بعد ذلك
princess yoya- رئيس الدردشة
- الجنس :
الابراج :
عددالمساهمات : 60
نقاط : 78
السٌّمعَة : 0
العمر : 25
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل المهلبية بالمكسرات
» طريقة حفظ ملف winrarبكلمة سر
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة وضع اكواد JAVASCRIPT
» طريقة فتح كمبيوتروفك كلمة سره
» طريقة حفظ ملف winrarبكلمة سر
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة وضع اكواد JAVASCRIPT
» طريقة فتح كمبيوتروفك كلمة سره
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى